Texas style Hamburger

Om eens wat nieuws te proberen op de Low & slow manier heb ik zelf hamburgers gemaakt. Rundergehakt gemengd met JalapeƱo en Cheddar. Deze hamburgers langzaam laten garen en in de skillet wat bacon gebakken. Als laatst de bolletjes nog even op de BBQ en toen de hamburger opgebouwd. en ja hij smaakte heerlijk….